エピス風味の洋ナシのコンポート パンデピス@TOURNER LA PAGE /December 9, 2007 by Takashi Koide Originally uploaded by GEROPPA いつもなら、もう1~2品いただくところですが、今日はここらへんでデザートです。「パンデピス」っていうのは香料(エピス)の入ったお菓子らしいです。見た目よりしっとりしていて、アイスクリーム、洋ナシのコンポートとの味と食感の組み合わせが絶妙!です。