"Wine"

2002 モレ・サン・ドニ プルミエクリュ クロ・ソルベ ジャッキー・トルショー@松山バーガンディー by Takashi Koide


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勢いあまって、1本空けました。

ジャッキー・トルショーの2002 モレ・サン・ドニ プルミエクリュ クロ・ソルベ

透き通ったルビーのような赤、うーん美しい。
華やかできれいな味です。
こんなオヤジの体のなかまできれいにしてくれそうだ。


モレ・サン・ドニならジョルジュ・ルーミエもオススメですよ。

2005 クロ・ロヘン@松山バーガンディー by Takashi Koide

「そろそろお見えになられるんじゃないかと思ってましたよ。ふふふ」

なんだか、シェフと目が合うと、おたがいに笑い合ったりして、まわりから見るとけっこう気持ち悪いゾ。

てことで、すっかり、毎週金曜日がノルマみたいになってる松山バーガンディー。

1杯目は、グラスでスペインのワインですね。
けっこう濃厚な印象ですが、豊かな香りと複雑な味ですねコレいい。

スペインワインならコレが絶対オススメ
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2000 ドメーヌ・デュジャック モレ・サン・ドュニ プルミエ・クリュ@松山バーガンディー by Takashi Koide


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2杯目はコレ
モレ・サン・ドュニのプルミエ・クリュ。

うしろは美人店員の○コさんと、シェフ(かなコレ?)


ドメーヌ・ド・マタン・カルム マーノ・ア・マーノ@松山バーガンディー by Takashi Koide



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松山バーガンディーです。
けっこう来てるんですが、ブログ登場は久しぶり。
まずは、グラスでコレです。


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グラッパ オルネライア@TOURNER LA PAGE by Takashi Koide



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ワインもちょうど1本開きました。

甘いデザートに合わせて、グラッパをグラスで1杯。

この、オルネライアは香りがすごく深くておいしいですね。


グラッパはこのグラスで飲みたい。
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