山シギ La Becasse ~トゥールネ ラ ページュ~ December 11, 2006 Takashi Koide 山シギ La Becasse ジビエの中でも最高の食材といわれています。 2、3日すると食べ頃だそうです。 うまそう・・・。 って、このままたべませんよ。