オステリア・プリムール[OSTERIA PRIMEUR]@松山市三番町

今夜は、オステリア・プリムールで食事。

このブログではおなじみの、松山バーガンディーのオーナーシェフが10月に開店したお店です。

前のお店よりも広くなって、印象もモダンでいいですね。

久しぶりにボトルでワインです。

'05 ミシェル・グロ オート・コート・ド・ニュイ  2005 Michel GROS Hautes Cotes de Nuits

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深みはないけど、まだ若いさわやかなピノの香りがなかなかよろしい。

タコのカルパッチョ
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フォアグラのテリーヌ
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カラスミのペペロンチーノ 
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あと、写真取り忘れましたが、鶏とジャガイモのエスカルゴバターも食べました。

久しぶりにシェフの料理を堪能し大満足です。
今度はゆっくりとコースでいただきますよ。

今日の食事記録
朝 おにぎり1個
昼 ココイチでロースカツカレー(ライス減量200g)
夜 上記のとおり(2人で食べたからそれぞれ半分です。)


こまぴたっ!
OSTERIA PRIMEUR

自然派ワインは100種類以上 炭火焼きと手打ちパスタの店
愛媛県松山市三番町2-6-18参番館
営業時間:18時~深1時
定休日:不定休
TEL:089-933-0195 
データは2008/11/09現在のものです。
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